Сайт вебмастеров .

Кокосовое масло

Опубликовано: 17.02.2017

Полезное масло кокоса получают из копры (высушенная мякоть орешка) кокосовой пальмы. Затвердевшую мякоть кокоса при производстве масла поначалу отделяют от его скорлупы, позже очищенную копру высушивают, размельчают, а уже после чего получают из нее масло прессованием.

В большинстве случаев для кокосового масла употребляют способ жаркого прессования. Хотя также употребляется для его получения и прохладный отжим, позволяющий получить владеющее самой высочайшей био и пищевой ценностью кокосовое масло.

Этот продукт обладает соответствующим сладковатым, ласковым запахом и приятным ореховым привкусом. Сейчас выпускают рафинированное и нерафинированное масла. Также масло бывает пищевым и косметическим.

На сегодня главными глобальными производителями масла кокоса являются Индия, Таиланд, Шри-Ланка, Малайзия, Филиппины, Индонезия.

Идеальнее всего выбирать нерафинированное масло прохладного отжима, которое считается самым полезным и высококачественным.

Пищевое кокосовое масло рекомендуют хранить при температуре менее +20 градусов либо в холодильнике.

Косметический же продукт можно смело хранить в ванной, где оно будет меньше загустевать. Ну а если охото использовать конкретно загустевшее масло, то хранить его также можно в холодильнике либо холодном месте. Такое масло вы можете использовать как крем.

Из-за содержания жирных насыщенных кислот масло кокоса фактически не подвергается окислению, из-за чего имеет достаточно длительный срок хранения. Оно фактически не вступает с воздухом в реакцию, потому, даже вне холодильника, остается применимым в течение всего термина годности.

Кокосовое масло также не растеряет нужных параметров и вкусовых свойств при нагревании до больших температур, не склонно к прогорканию, потому, в отличие от других масел, может употребляться для жарки и изготовления во фритюре, при этом оно не стает канцерогенным.


КОКОСОВОЕ МОЛОКО, КОКОСОВОЕ МАСЛО. ЕЛЕНА МАЛЫШЕВА.


КОКОСОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ВОЛОС, ЛИЦА И ТЕЛА - ПРИМЕНЕНИЕ ❤

Строительство под ключ © 2016 Возведение стен в малоэтажном строительстве